Feature 05

野菜

地元長崎の農薬不使用野菜を
中心に使用

地元長崎で丁寧に育てられた農薬不使用の野菜を主役に据えた料理をご提供するレストランとして、佐世保で食の安心と美味しさを追求する方々にぴったりな選択肢としてお選びいただいています。長崎の気候と土壌で育まれた食材は、瑞々しさと栄養価の高さに優れ、見た目の美しさや味の濃さも際立ちます。農薬を使用せずに育てられた食材を、本来の持つ自然な風味をお楽しみいただけるお料理としてご提供し、地域の魅力を発信します。

健康志向の方にも喜ばれる
無農薬の食材

健康を意識するお客様の想いに寄り添い、佐世保にて地元の無農薬野菜を中心とした幅広いお料理のラインアップをご提供しています。化学的な農薬に頼らず育てられた食材は、安全性の面だけでなく、栄養価や味わいにおいても優れており、日々の食生活に安心と満足をもたらします。バイキング形式のため、ご自身の体調やその日の気分に合わせて自由に料理を選べることから、無理なく健康的な食事を取り入れていただけます。料理は全て手作りで、化学調味料を控えた優しい味付けで仕上げているため、素材本来の味をしっかりと感じられます。

多彩な味わいを楽しめる
メニューを用意

野菜本来の持つ多彩な味わいを活かした料理を豊富に取り揃えており、食材の魅力を活かしたメニューをバイキング形式でご提供しています。同じ食材でも調理法を変えるだけで全く違う表情を見せるため、一皿ごとに新鮮な発見があります。季節に合わせた味付けや香りの組み合わせにも工夫しており、佐世保にて地元と季節の魅力を融合させたお料理でお喜びいただいてまいりました。ビュッフェ形式でお好みに合わせて自由に組み合わせる楽しさがあり、「今日はこんな味が好き」「この組み合わせが合う」といった発見が、食の楽しさを広げます。

Access

アクセス

マリナホリデイ

住所

〒857-0055

長崎県佐世保市湊町5-24

クインテッサホテル佐世保1F

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電話番号

0956-23-8766

0956-23-8766

営業時間

《ランチ》

11:30~14:30(L.O.14:00)

《ディナー》

金・土・日・祝のみ営業

18:00~21:00(L.O.20:30)

定休日

年中無休

お支払方法

現金・クレジットカード・各種QRコード決済

設備・特徴

・お子様連れ歓迎

・一部バリアフリー対応

駐車場に関して

ホテルの駐車場はご宿泊のお客様優先となっております。ホテル駐車場のご利用が難しい場合は近隣に提携パーキングもございます。

提携パーキング

富士駐車場
〒857-0055 長崎県佐世保市湊町6-6
トラストパーク(サンクル4番館)


〒857-0053 長崎県佐世保市常盤町6
※料金は各駐車場により異なります。

アクセス

≪公共機関でお越しのお客様≫

・松浦鉄道西九州線「中佐世保駅」下車 約600m 徒歩約8分

・松浦鉄道西九州線「中佐世保中央駅」下車 約700m 徒歩約8分


≪お車でお越しのお客様≫

・西九州自動車道「佐世保中央IC」より約620m 車で約3分

事業内容

飲食業(バイキングレストラン)

アクセス

公共交通機関を利用してお越しいただきやすい好立地にお店を構えているため、料理はもちろんのこと、お好みのアルコールも一緒に味わっていただけます。

地産地消の取り組みに繋がる地元野菜

地元野菜をふんだんに使用した料理をご提供することで、地産地消の取り組みにも力を入れており、地域とのつながりを大切にする場所として佐世保にて多くのお客様に親しまれています。使用している食材の多くは、地元の農家から直接仕入れており、新鮮さはもちろんのこと、安心感にも繋がっています。旬の食材を新鮮なまま調理することで、より美味しく、より身体に優しい料理が完成します。地域との連携によって生まれる食の価値を、一皿一皿に込めてバイキング形式でご提供しております。

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